L’impatto delle chiusure di porti e cantieri navali in tutto il mondo a causa della pandemia ha creato ritardi nel programma di costruzione e nella consegna della nuova nave di Royal Caribbean.
Sulla base di piani e tempistiche sviluppati in collaborazione con il cantiere navale Meyer Werft in Germania, la consegna della nave di Royal Caribbean è prevista per aprile 2021. Odyssey of the Seas trascorrerà la sua stagione inaugurale navigando nel Mediterraneo orientale da Roma.
Arriverà negli Stati Uniti nel novembre 2021. Inizialmente, la nave doveva debuttare nel novembre 2020.
Odyssey of the Seas è la seconda nave Quantum Ultra-class di Royal Caribbean. La nave da 4.200 passeggeri doveva entrare in servizio da Port Everglades, in Florida, a novembre.